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04:00
12 porções
Alho confit com Taiza Krueder!?
·?
Hum você vai amar essa receita .?
.?
Ingredientes:?
.?
Sal grosso;?
Cabeças de alho
Azeite a gosto;?
Alecrim e tomilho a gosto;?
.?
Modo de preparo:?
.?
Corte a parte de cima da cabeça de alho, em uma assadeira coloque o sal grosso, disponha as cabeças de alho sobre o sal, regue com bastante azeite, salpique mais sal grosso os ramos de alecrim e tomilho e leve para assar em forno pré aquecido a 130 graus por 4 horas. Aproveite
Estudou 3 anos na Ecolle Superieure de Cuisine Francaise, (onde foi a primeira brasileira a ser aceita)
Trabalhou no Hotel Plazza Athenee, Hotel du Crillon em Paris e Hotel Martinez em Cannes. Deu aula por 8 anos para jovens carentes em centros comunitários. Hoje é Ceo e proprietária do Clara Resorts