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12 porções
Bolo de laranja com os chefs Taiza Krueder e Cristiano Penteado!
Quem aí pediu uma deliciosa?
INGREDIENTES:
4 ovos;
3/4 xicara de óleo;
2 laranjas inteiras sem miolo;
2 xicaras de farinha de trigo;
2 xicaras de açúcar;
1/2 Colher chá de essência baunilha;
1 colher de sopa de fermento químico;
MODO DE PREPARO:
Coloque no liquificador todos os ingredientes líquidos e bata bem depois acrescente aos poucos os secos e por ultimo o fermento em pó mexa bem e despeje em uma forma com o furo no meio. Leve ao forno para assar a 170°C por 35 min. Deixe esfriar um pouco desenforme e sirva em seguida;
Estudou 3 anos na Ecolle Superieure de Cuisine Francaise, (onde foi a primeira brasileira a ser aceita)
Trabalhou no Hotel Plazza Athenee, Hotel du Crillon em Paris e Hotel Martinez em Cannes. Deu aula por 8 anos para jovens carentes em centros comunitários. Hoje é Ceo e proprietária do Clara Resorts