Drinks
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1 porções
Ingredientes: Um punhado de jabuticaba; 1 colher de café de mel para adoçar; 1 dose e 1/2 de vodka.
Modo de preparo:
Colocar as jabuticabas em uma coqueteleira, adoçar com o mel. Amassar bem para soltar o caldo e coar. Acrescentar a vodka e colocar em uma taça bem bonita com gelos e colocar jabuticabas para enfeitar. Mexer bem e finalizar com folhas de hortelã.
Estudou 3 anos na Ecolle Superieure de Cuisine Francaise, (onde foi a primeira brasileira a ser aceita)
Trabalhou no Hotel Plazza Athenee, Hotel du Crillon em Paris e Hotel Martinez em Cannes. Deu aula por 8 anos para jovens carentes em centros comunitários. Hoje é Ceo e proprietária do Clara Resorts
