Ingredientes: 2 colheres de sopa de azeite; 2 colheres de sopa de manteiga; 3 dentes de alho picadinhos; 2 folhas de louro; Sal a gosto; ½ quilo de camarão 7 barbas; 1 pitada de açúcar a gosto; Salsinha e cebolinha a gosto.

Modo de preparo: Colocar o azeite e a manteiga em um frigideira, após colocar o alho para dourar com a folha de louro. Antes do alho dourar bem, colocar o camarão. Adicionar uma pitada de açúcar (vai ajudar a caramelizar o camarão). Quando o camarão estiver douradinho, tire do fogo e tempere com salsinha e cebolinha a gosto. Sirva em seguida.

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