Ingredientes: 1/2 xícara de molho de soja; Suco de 2 limões; 1 colher de sopa de óleo de gergelim torrado; 1 colher de sobremesa de gengibre ralado; 1 colher de sobremesa de azeite; 1 pitada de açúcar; Opcional: 1 colher de sopa de molho panda; 1 cebola roxa picada; 1 colher de sobremesa de pimenta dedo de moça; 2 tomates em cubos, sem sementes; 1/2 kg de salmão em cubos; 1/2 kg de atum em cubos; 2 colheres de sobremesa de coentro ou salsinha; 1 manga picada; 1 abacate temperado com limão.

Modo de preparo: Colocar em um bowl o molho de soja, o suco de limão, o óleo de gergelim torrado, gengibre ralado, azeite, açúcar e o molho panda. Misturar bem. Adicionar a cebola, a pimenta dedo de moça, os tomates, o salmão e o atum. Misturar mais. Acrescentar o coentro ou a salsinha, e a manga. Colocar a mistura em um círculo para pegar forma. Cobrir com abacate. Retirar a forma.

Look da Taiza: @crisbarrosofficial