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    25 Jan

    Fricassé de Frango com Milho

    Aves comentários
    10:00 4 porções

    Ingredientes:

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    1 colher de sopa de manteiga;

    1/2 cebola picada;

    200g de creme de leite;

    200g de requeijão;

    1 lata de milho;

    2 tabletes de caldo de galinha;

    400g de frango desfiado;

    1 xícara de molho pomodoro;

    Salsinha;

    200g de mussarela;

    100g de parmesão;

    Batata palha a gosto.

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    Modo de preparo:

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    Em uma caçarola colocar a manteiga para derreter, refogar a cebola. Enquanto isso, em um liquidificador, bater o creme de leite com requeijão, o milho, 1 tablete de frango. Na caçarola, depois da cebola bem refogada, colocar o frango desfiado, junto de mais um tablete de caldo. Adicionar o molho pomodoro, salsinha, e colocar a mistura batida no liquidificador. Cobrir com a mussarela e o parmesão. Assar no forno a 180°C por 25 minutos.

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    Bom apetite ????

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    Look da Taiza: @crisbarrosofficial

    Taiza Krueder

    Chef
    Taiza Krueder

    Estudou 3 anos na  Ecolle Superieure de Cuisine Francaise, (onde foi a primeira brasileira a ser aceita)

    Trabalhou no Hotel Plazza Athenee, Hotel du Crillon em Paris  e Hotel Martinez em Cannes. Deu aula por 8 anos para jovens carentes em centros comunitários. Hoje é Ceo e proprietária do Clara Resorts