Fritada de Espinafre com Salmão Defumado e Tomate Cereja!

Aquela receita prática e deliciosa para matar a fome a qualquer momento.

INGREDIENTES: 

1 maço de espinafre;

100 gramas de salmão defumado;

4 ovos;

2 dentes de alho;

1 xícara de tomate cereja cortado ao meio;

1 colher de sopa manteiga;

½ xicara de creme de leite;

Sal a gosto.

MODO DE PREPARO:

Derreta a manteiga e refogue o espinafre quando começar a murchar acrescente o alho, em seguida o tomate cereja e deixe refogar mais um pouco, coloque o creme de leite, ovos. Quando os ovos estiverem no ponto desejado acrescente o salmão defumado e sirva em seguida.