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10 porções
Ingredientes:
1 colher de sobremesa de manteiga sem sal; ½ quilo de morangos frescos picados; 1 xícara de suco de laranja ; 150 gramas de açúcar; 1 pedaço de gengibre; 1 xícara de sementes de maracujá; 1 pitada de sal;
Modo de preparo: Em uma panela derreta a manteiga, em seguida coloque os morangos, o suco de laranja, o açúcar, o gengibre e o maracujá. Após colocar o sal e mexer bem. Deixar ferver até ponto de geleia. Servir com as opções de sua preferência.
Taiza veste @crisbarrosofficial
Estudou 3 anos na Ecolle Superieure de Cuisine Francaise, (onde foi a primeira brasileira a ser aceita)
Trabalhou no Hotel Plazza Athenee, Hotel du Crillon em Paris e Hotel Martinez em Cannes. Deu aula por 8 anos para jovens carentes em centros comunitários. Hoje é Ceo e proprietária do Clara Resorts