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    11 Nov

    Legumes Grelhados

    Entradas comentários
    00:25 4 porções

    Ingredientes para os legumes:

     

    Azeite a gosto;

    Legumes de sua preferência;

    Sal a gosto.

     

     

    Ingredientes para o Azeite de ervas:

     

    Sálvia;

    Manjericão;

    Folhinhas de tomilho;

    Alecrim;

    1 xícara de azeite.


    Modo de preparo:

    Colocar em uma grelha o azeite e os legumes de sua preferência e deixar grelhar de ambos os lados. Picar bem a sálvia, manjericão, o tomilho e o alecrim, colocar em um pote com o azeite e misturar bem. 

    Após os legumes grelharem de ambos os lados, temperar com sal e regar com o azeite de ervas por cima.



    Taiza veste @crisbarrosofficial

    Taiza Krueder

    Chef
    Taiza Krueder

    Estudou 3 anos na  Ecolle Superieure de Cuisine Francaise, (onde foi a primeira brasileira a ser aceita)

    Trabalhou no Hotel Plazza Athenee, Hotel du Crillon em Paris  e Hotel Martinez em Cannes. Deu aula por 8 anos para jovens carentes em centros comunitários. Hoje é Ceo e proprietária do Clara Resorts