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    13 Fev

    Merengue de morango

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    00:35 8 porções

    Ingredientes: 1/2 litro de creme de leite; 1/2 xícara de açúcar; 1 colher de sobremesa de essência de baunilha; Raspilhas de limão a gosto; 1/2 kg de morango cortado; Suspiro a gosto.

    Modo de preparo: Comece fazendo o chantilly, colocando o creme de leite em uma batedeira com 1/2 xícara de açúcar, essência de baunilha, raspas de limão. Bater bem. Para a montagem da receita utilize uma travessa grande. Siga intercalando os ingredientes em camadas. Primeiro suspiro, depois morangos, e depois chantilly.

    Look da Taiza: @crisbarrosofficial

    Taiza Krueder

    Chef
    Taiza Krueder

    Estudou 3 anos na  Ecolle Superieure de Cuisine Francaise, (onde foi a primeira brasileira a ser aceita)

    Trabalhou no Hotel Plazza Athenee, Hotel du Crillon em Paris  e Hotel Martinez em Cannes. Deu aula por 8 anos para jovens carentes em centros comunitários. Hoje é Ceo e proprietária do Clara Resorts