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    11 Nov

    Molho Tártaro e Molho Rosê

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    00:20 4 porções

    Ingredientes para o Molho Tártaro: 

    1 xícara de maionese; 
    2 colheres de sopa de mostarda; 
    3 colheres de sopa de pepino ou picles cortados; 
    2 colheres sopa de alcaparra; 
    1 colher de sopa de molho inglês; 
    Suco de 1 limão.


    Modo de preparo:

    Misturar todos os ingredientes muito bem. Servir em seguida.


    Ingredientes para o Molho Rosê:

    1 xícara e ½ de maionese;
    1 colher de sopa de molho inglês;
    3 colheres de sopa de ketchup; 
    ½ xícara de creme de leite; 
    1 colher de sopa de conhaque. 


    Modo de preparo: 

    Misturar todos os ingredientes muito bem. Servir em seguida.




    Chef Taiza veste @crisbarrosofficial

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    Taiza Krueder

    Chef
    Taiza Krueder

    Estudou 3 anos na  Ecolle Superieure de Cuisine Francaise, (onde foi a primeira brasileira a ser aceita)

    Trabalhou no Hotel Plazza Athenee, Hotel du Crillon em Paris  e Hotel Martinez em Cannes. Deu aula por 8 anos para jovens carentes em centros comunitários. Hoje é Ceo e proprietária do Clara Resorts