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2 porções
Ovos mexidos
1 colher de sopa de manteiga
4 ovos
100 ml de leite
Sal a gosto
Modo de preparo:
Em uma frigideira aquecida derreta a manteiga e em seguida junte os ovos com o leite e o sal vai mexendo ate que cozinhe por completo, mais não deixe que resseque demais para não perder a cremosidade.
Estudou 3 anos na Ecolle Superieure de Cuisine Francaise, (onde foi a primeira brasileira a ser aceita)
Trabalhou no Hotel Plazza Athenee, Hotel du Crillon em Paris e Hotel Martinez em Cannes. Deu aula por 8 anos para jovens carentes em centros comunitários. Hoje é Ceo e proprietária do Clara Resorts
