Pão de Mel com a chef  Taiza Krueder e a linda Ana Hickmann
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Hoje temos convidada especial no #Claraincasa ??
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Ingredientes:
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330 gramas trigo;
60 gramas de açúcar mascavo;
60 gramas de cacau em pó;
25 gramas de canela;
5 gramas de cravo moído;
20 gramas de bicarbonato;
250 ml leite Integral;
170 gramas de mel ;
2 ovos ;
130 gramas de manteiga ;
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Calda para molhar o bolo:
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½ xicara de água ;
½ xícara de mel ;
300 gramas de doce de leite;
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Ganache:
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250 gramas de chocolate ;
100 ml de creme de leite;
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Modo de preparo:
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Em um bowl misture todos os ingredientes primeiros os secos e vá incorporando os úmidos, por ultimo coloque o bicarbonato de sódio. Disponha a preparação em uma assadeira e leve ao forno pré aquecido a 180 graus por 30 minutos.
Misture a água e o mel e despeje em cima do bolo ainda morno. Em seguida coloque o doce de leite e a ganache por cima. Sirva em seguida e ???? bom apetite!