Massas
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12 porções
Pão de queijo de mandioquinha sem glúten e sem lactose, com a chef Taiza Krueder!
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Uma receita com um toque especial para seu café da tarde
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Ingredientes:
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2 xícaras de mandioquinha cozida e amassada;
1 xícara de polvilho doce;
1 xícara de polvilho azedo;
1 colher de chá de sal;
½ xicara de água;
½ xicara de óleo.
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Modo de preparo:
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Misture todos os ingredientes, em um bolw ate a massa ficar bem homogênea. Faça bolinhas e coloque em uma assadeira e leve a forno para assar em um forno pré aquecido a 180 graus por 25 a 30 minutos. Sirva em seguida. Bom Apetite.
Estudou 3 anos na Ecolle Superieure de Cuisine Francaise, (onde foi a primeira brasileira a ser aceita)
Trabalhou no Hotel Plazza Athenee, Hotel du Crillon em Paris e Hotel Martinez em Cannes. Deu aula por 8 anos para jovens carentes em centros comunitários. Hoje é Ceo e proprietária do Clara Resorts