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10 porções
Pé de moleque de chocolate com a chef Taiza Krueder!
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Com chocolate fica muito mais gostoso
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Ingredientes:
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1 lata de leite condensado;
½ xicara de açúcar;
1 Pitada de sal ;
1 xicara de amendoim torrado;
100 gramas de chocolate meio amargo em pedaços;
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Modo de preparo:
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Em uma panela coloque o leite condensado, açúcar refinado, a pitada de sal o amendoim e o chocolate. Misture bem todos os ingredientes e deixe no fogo ate desprender da panela. Despeje um uma assadeira antiaderente e deixe esfriar, corte os pedaços e sirva em seguida. Bom Apetite
Estudou 3 anos na Ecolle Superieure de Cuisine Francaise, (onde foi a primeira brasileira a ser aceita)
Trabalhou no Hotel Plazza Athenee, Hotel du Crillon em Paris e Hotel Martinez em Cannes. Deu aula por 8 anos para jovens carentes em centros comunitários. Hoje é Ceo e proprietária do Clara Resorts