Ingredientes:

400g de macarrão penne 400g de camarão 1 xícara de cenoura ralada 1 xícara de ervilha torta 1 colher de sopa de gengibre ralado 3 colheres de sopa de molho panda Cebolinha verde a gosto

Modo de Preparo: Refogar o camarão com um fio de azeite em uma panela ou frigideira. Reservar o camarão e utilizar a mesma panela para refogar colocando a cenoura ralada e as ervilhas tortas. Temperar com o gengibre ralado e 3 colheres de sopa de molho panda, se não tiver o molho, pode colocar 1 copo de shoyu é uma pitada de açúcar. Depois é só misturar todos os ingredientes, acrescentar o macarrão penne já cozido e temperar com cebolinha verde.