Massas
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6 porções
Ingredientes:
Azeite a gosto; 1 cebola picada; 1 linguiça portuguesa; 1 xícara de pimentão amarelo; 3 tomates picados; 2 Ramos de tomilho; Manjericão a gosto; 1 ramo de alecrim; 1 folha de louro; 1/2 copo de água; Sal a gosto; 1 colher de sopa de manteiga; 400g de camarão; 1/2 xícara de creme de leite; 300g de penne; Pimenta do reino a gosto. Modo de preparo:
Comece refogando a cebola com azeite. Acrescente a linguiça portuguesa, o pimentão amarelo, os tomates, o tomilho, o manjericão, o alecrim e o louro. Acrescente o copo de água, tampe e deixe cozinhando para pegar o sabor dos ingredientes. Em uma frigideira, doure os camarões com azeite, manteiga e ervas da sua preferência. Tire os camarões. Adicione na panela com o molho o creme de leite e 1/3 dos camarões. Acrescente o penne cozido al dente. Se preferir, coloque a pimenta do reino.
Look da Taiza: @crisbarrosofficial
Estudou 3 anos na Ecolle Superieure de Cuisine Francaise, (onde foi a primeira brasileira a ser aceita)
Trabalhou no Hotel Plazza Athenee, Hotel du Crillon em Paris e Hotel Martinez em Cannes. Deu aula por 8 anos para jovens carentes em centros comunitários. Hoje é Ceo e proprietária do Clara Resorts