Carnes
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01:30
5 porções
Picanha suína com a chef Taiza Krueder!
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Hoje o jantar promete com essa receita incrível!
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Ingredientes:
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1 picanha suína;
Sal a gosto;
3 colheres de sopa de manteiga derretida;
3 colheres sopa de mostarda;
Alho bem picadinho a gosto;
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Modo de preparo:
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Tempere a picanha com sal, passar a manteiga por toda a picanha e acrescentar a mostarda. Salpique o alho por cima e assar no forno a 180 graus por 1 hora e 20 minutos.
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Dica da chef: assar a picanha com legumes de sua preferência.
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Chef Taiza veste @crisbarrosofficial.
Estudou 3 anos na Ecolle Superieure de Cuisine Francaise, (onde foi a primeira brasileira a ser aceita)
Trabalhou no Hotel Plazza Athenee, Hotel du Crillon em Paris e Hotel Martinez em Cannes. Deu aula por 8 anos para jovens carentes em centros comunitários. Hoje é Ceo e proprietária do Clara Resorts