Saladas
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Salada de morango com kiwi com a chef Taiza Krueder!
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Uma salada refrescante e com sabores incríveis !
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Ingredientes:
folhas de espinafre fresco e rúcula;
1 xícara de morangos em cubos;
2 unidades de kiwis cortados em rodelas;
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Molho de limão e mel:
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1 colher de sopa de suco de limão ;
2 colheres de sopa de mel ;
1 e 1/2 colher de sopa de azeite;
1/2 colher de café de gengibre ralado fresco.
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Instruções:
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Em uma tigela grande, misture o espinafre, a rúcula, os morangos e os kiwis.
Em um recipiente bem coberto, agite os ingredientes do molho até ficar homogêneo. Despeje sobre a salada; mexa para misturar. Bom apetite
Estudou 3 anos na Ecolle Superieure de Cuisine Francaise, (onde foi a primeira brasileira a ser aceita)
Trabalhou no Hotel Plazza Athenee, Hotel du Crillon em Paris e Hotel Martinez em Cannes. Deu aula por 8 anos para jovens carentes em centros comunitários. Hoje é Ceo e proprietária do Clara Resorts