Sopa de tomates assados . Você vai se apaixonar por essa receita . . Ingredientes: . 500g de tomate cortado sem semente ; 1 cebola sem casca ; 1 unidade de alho poro; 3 dentes de alho ; 250 gramas de tomate cereja; 2 colheres de sopa de azeite; 1 xícara de creme de leite fresco 1 xícara de água ; Sal a gosto ; Açúcar a gosto. . Modo de preparo: . Coloque todos os ingredientes em uma assadeira, leve para assar em um forno pre-aquecido a 180° por 40min, até que os tomates estejam todos caramelizados. Bata no liquidificador e volte a preparação para a panela, junte uma xícara de creme de leite fresco e uma pitada de sal e açúcar e uma xícara de agua. Deixe incorporar os ingredientes e sirva em seguida. Bom Apetite