Peixes
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Tagliatelle a marinara com a Chef ?????????Taiza Krueder
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Ingredientes
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1 kg de vongoles na casca
1 kg de mariscos na casca
½ xícara de molho pomodoro
tomilho
100 ml de creme de leite fresco
sal a gosto
1 ½ cebola picada
2 tomates picados
4 dentes de alho picados
1 copo de vinho branco
1 cálice de vinho do porto
3 folhas de louro
100 gramas de bacon ou panceta fateados
½ kg de massa grano duro de sua preferência
azeite a gosto
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Bom apetite
Estudou 3 anos na Ecolle Superieure de Cuisine Francaise, (onde foi a primeira brasileira a ser aceita)
Trabalhou no Hotel Plazza Athenee, Hotel du Crillon em Paris e Hotel Martinez em Cannes. Deu aula por 8 anos para jovens carentes em centros comunitários. Hoje é Ceo e proprietária do Clara Resorts
